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自学考试酒店管理专科招生简章
二、课程设置酒店管理(专科)
专业代码:A020290;专业名称:酒店管理与导游
清单专业代码:640105;清单专业名称:酒店管理
课程 类别 |
课程序号 |
课程 代码 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
最低学分/ 学分小计 |
公 共 基 础 课 |
1 |
*03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2 |
必考 |
14/14 |
2 |
*12656 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4 |
必考 |
||
3 |
04729 |
大学语文 |
4 |
必考 |
||
4 |
*00018 |
计算机应用基础 |
2 |
免考 |
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*00019 |
计算机应用基础(实践) |
2 |
免考 |
|||
专 业 核 心 课 |
5 |
00147 |
人力资源管理(一) |
6 |
必考 |
35/35 |
6 |
*01522 |
酒店餐饮实务与操作 |
6 |
技能考核 |
||
7 |
*01523 |
酒店前厅与客房运行实务 |
6 |
技能考核 |
||
8 |
*01524 |
旅游英语口语 |
8 |
技能考核 |
||
9 |
02528 |
烹饪营养学 |
4 |
必考 |
||
10 |
*03960 |
现代酒店营销策划 |
5 |
必考 |
||
推 荐 选 考 课 |
11 |
08426 |
冷菜工艺(实践) |
5 |
技能考核 |
|
12 |
08432 |
饮食风俗 |
4 |
必考 |
||
13 |
00984 |
酒水知识 |
4 |
必考 |
||
14 |
08430 |
西餐工艺学 |
5 |
|
||
08431 |
西餐工艺学(实践) |
3 |
技能考核 |
|||
15 |
04945 |
烹饪工艺实践(实践) |
12 |
技能考核 |
||
16 |
*01525 |
导游实务 |
6 |
必考 |
||
17 |
02529 |
烹饪卫生学 |
4 |
|
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18 |
02524 |
烹饪学概论 |
5 |
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毕业 考核 |
19 |
04643 |
专业实习 |
不计学分 |
|
|
其他要求 |
1.合格课程总学分不低于70学分,合格课程门数(不含毕业考核)不少于15门,毕业考核合格及以上。 2.选考课可从推荐选考课中选考,也可从同层次选考课程库中,或湖北省自学考试现行开考的其他同层次专业中,自主选择与本专业课程名称及代码不相同的理论课程选考,达到学分规定要求。 |
说明:“*”表示原专业考试计划已设课程
三、实践性环节考核
1、全国计算机等级考试一级合格证书可免考(00018)计算机应用基础和(00019)计算机应用基础(实践)两门课程。
四、学业综合评价
学业综合评价课程的成绩由学业综合评价考核成绩和国家统一考试成绩两部分组成。其中,过程评价考核成绩占30%;国家统一考试成绩占70%。学业综合评价考核成绩按百分制计分,其中,课程学习40%;平时作业30%;综合测验30%。(简单点说学生只需考43分即可)
学业综合评价课程:(03706)思想道德修养与法律基础、(12656)毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、(04729)大学语文、(00147)人力资源管理(一)、(02528)烹饪营养学、(*03960)现代酒店营销策划、(08432)饮食风俗、(00984)酒水知识、(02524)导游实务。
五、专业培养目标
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
六、报考优势
1、文凭含金量高:学校名气大、自学考试国家承认学历,且社会认可度高,世界上二十余个国家认可。
2、入学门槛低:自学考试不需要参加入学考试,考完计划规定课程即可申请毕业。
3、就读时间短:计算机应用基础及计算机应用基础(实践)可用计算机一级证书办理免考,专业课程只用参加二次统考通过后(课程设置),最快1.5年就可申请毕业。
4、教育投入少:相对其他其他教育形式费用要低。
5、政策优势明显:湖北省自考委出台多部文件,如:学业综合评价、专业技能考核等政策鼓励报读自学考试专科。(课程考试可加分)
6、师资水平高:课程由湖北大学副高以上专业技术职务教师授课,严格教学过程管理,保证教学质量,从而提高通过率。(视频网上学习,考前一天统一培训)
7、专业技能强:部分课程为实践技能操作课程,由我院老师及企业具有实践经验的工程师进行实践考核指导,突出学生实际动手能力,直接掌握技能,通过考核。
七、招生对象
各普通中专、职工中专、技工学校在校(或毕业生)及社会青年。
八、报名注意事项
1、报名时间:即日起即可报名。
2、注册时间:2019年注册截止5月20日;2019年注册第一次1-5月,第二次6-11月(见附件2)。
3、报名条件:具有高中(中职、技校)文化程度。
4、报名资料:填写报名登记表,有效二代身份证原件及复印件1份,电子档照片(见附件2)。
九、收费标准及缴费
1、按学费标准收取。含专业课程的培训及报考费,技能考核费。费用分两次收取,报名时需交清第一年学费,余下费用待专业课程通过一半后收取。
2、课程补考费、计算机一级报名考试费等其它费用根据实际情况据实收取。
十、毕业
十一、上课地点及时间:
附件1 全国计算机等级考试一级考试报名安排
全国计算机等级考试一级考试报名安排
全国计算机等级考试一级考试(以下简称“一级”)主要考核微型计算机基础知识和使用办公软件及因特网(Internet)的基本技能。取得一级合格证书的可免考(00018)计算机应用基础及(00019)计算机应用基础(实践)两门课程。
考试科目:计算机基础及MS Office应用(有复习题库)
考试形式:完全采取上机考试形式,各科上机考试时间均为90分钟。
报名要求:网上报名,需注册ETEST通行证并登录全国计算机等级考试报名系统完成报名流程。
报名系统网址:http://119.97.236.29/NCRE_EMS/studentlogin.aspx
报名所需资料:
1、身份证原件扫描件
2、电子档照片:
1)照片应为考生本人近期正面免冠蓝底登记照。
2)成像要求:成像区上部空1/10,头部占7/10,肩部占1/5,左右各空1/10。采集图像大小为宽480*
高640。应到正规数码照相馆拍摄,数码相机要求像素不低于五百万。
3)文件格式要求:要求存储为jpg格式,图像文件名为:姓名.jpg。大小要求:100KB以上。
报名时间:上半年6月左右;下半年12月左右,实际报名截止时间以网站公布时间为准。
考试时间:上半年3月底;下半年9月中旬左右。
考试成绩查询时间:考后45-50个工作日内公布
附考试毕业时间安排:
自考报名时间 |
一级报名时间 |
一级考试时间 |
一级办理 免考时间 |
酒店管理专业预毕业时间 |
2019年1-3月 |
2019年6月 |
2019年9月 |
2020年3月 |
2020年06月 |
2019年7-8月 |
2019年12月 |
2020年3月 |
2020年9月 |
2020年12月 |
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学校名称:星光培训学校
固定电话:400-809-8617
授课地址:多个校区就近学习 预约参观